Диета след фрактури на костите

Съдържание:

Диета след фрактури на костите
Диета след фрактури на костите
Anonim

Диетата играе важна роля по време на възстановяването на фрактури. Богат на хранителни вещества, които участват в възстановяването на костите, той ще помогне за ускоряване на растежа на костите. Сред тях са калций и витамин D. И така, какво може да помогне на костите да се лекуват по -бързо след фрактура?

Храненето играе доминираща роля за поддържане на здрав скелет, както за постигане на максимална костна плътност, от ранна детска възраст до 20-30 години, така и за поддържане на здравето на костите до края на зрялата възраст.

Балансираната диета, която покрива дневните калорийни нужди и необходимия дневен прием на калций и витамин D, е от ключово значение за постигане на пикова костна маса по време на прехода от ранна детска възраст към зряла възраст и намаляване на скоростта на костна загуба при по -възрастните хора. В случай на фрактури, това позволява на костта да се излекува - следователно е особено важно и в случай на нараняване.

Ролята на диетата

Ниският прием на калций с храната абсорбира костите, което намалява теглото и силата. В ситуация, при която костта е счупена, е необходимо да се възстанови костната тъкан. Без правилното количество калций във вашата диета, това ще бъде много по-труден и отнемащ време процес. Препоръчителният дневен прием на калций за възрастни е 1000 mg на ден, за възрастни хора (жени над 50 и мъже над 70) - 1200 mg.

Диетата трябва да покрива минималните дневни нужди от калций, за предпочитане повече. Ако поради алергии или непоносимост не можете да консумирате достатъчно от него, може да са необходими добавки.

Фосфор и магнезий

За да се осъществи правилно минерализиране и възстановяване на костите, трябва да консумирате и други минерали: фосфор и магнезий. И двата минерала са част от костната тъкан и са от съществено значение за правилния процес на растеж на костите. Фосфорът е от съществено значение за възстановяването на костите и намалява отделянето на калций в урината, но не трябва да се консумира повече от калций, тъй като може също да намали усвояването на калция. Магнезият е от съществено значение за правилния метаболизъм на калция и също така косвено влияе върху минерализацията на костите.

Витамини

Витамин D 3 е съставка, без която тялото не може да усвои калция. Възрастните хора са особено уязвими към дефицит на витамин D3, чийто синтез е значително намален и рискът от фрактури е много по -висок. Поради факта, че храната не може да бъде доставена в достатъчно количество, е необходимо да се излага на слънце през пролетта и лятото и често да се допълва с витамин D 3.

Много е важно да се консумира правилното количество протеин - това е необходимо за усвояването на калция и следователно за синтеза на колаген и други протеини, които образуват костната тъкан. Витамин С увеличава синтеза на колаген, витамин К е необходим за създаването на протеина остеокалцин, един от основните компоненти на костната тъкан, а каротеноидите действат като антиоксидант и предотвратяват загубата на костна маса.

Диетата трябва също така да осигури правилните количества цинк, манган, бор, мед и витамини от група В като съставки, които могат да имат дефицит за здравето на скелета.

Избор на продукт

Храните, които трябва да бъдат включени в диетата колкото е възможно повече, за да осигурят протеини и калций, са нискомаслени млечни продукти, както и обогатено с калций месо, риба и растителни храни. За хората на веганска диета е необходимо да увеличат приема на бобови растения, за да увеличат приема на този макроелемент. Може да са необходими и калциеви добавки. Вар в растителната храна се съдържа в маково семе, сусам, тофу, сухи бобови семена и зелени листни зеленчуци. Струва си да достигнете всички тези храни в диетата за заздравяване на костите, дори ако консумираме млечни продукти.

За укрепване на костите диетата трябва да бъде възможно най -разнообразна - консумацията на зеленолистни зеленчуци, оранжеви, червени и лилави зеленчуци и плодове ще осигури голямо количество витамин К, антиоксиданти, каротеноиди и витамин С. Тези основни микроелементи могат да бъдат намерени в риба и морски дарове, семена и ядки, както и пълнозърнести храни, сух боб.

В диетата трябва да ограничите приема на натрий (сол) - това намалява усвояването на калция. Затова избягвайте кисели, пушени храни, колбаси и полуфабрикати от месо, полуфабрикати (бързо хранене) и деликатеси, чипс, солени закуски и солени храни. Тези храни съдържат много фосфор, който, въпреки необходимостта от правилна костна минерализация, твърде много го прави много труден.

За да помогнете на костите ви да растат по -бързо, трябва също да намалите количеството кафе и силен чай, които пиете. Това е особено важно при хранене, което съдържа калций и магнезий - те ще намалят усвояването им от стомашно -чревния тракт.

Информационна поддръжка:

Препоръчано: