Какво ще ядем в случай на ядрена зима

Какво ще ядем в случай на ядрена зима
Какво ще ядем в случай на ядрена зима
Anonim

Веднага след ядрена война ще започне война за храна. Това може да се избегне, като се подготвите предварително. Но не пълнене на избите с кисели краставички, а въоръжени със знания.

Преди повече от два века, през 1815 г., най -голямото изригване на вулкана Тамбор в Индонезия в историята на човечеството остави милиони хора на ръба на глада. Застудяването и пепелта унищожиха културите, птиците паднаха мъртви от небето, а гладните ядоха миещи мечки и гълъби. Този период е известен като "вулканична зима" или "година без лято".

Дейвид Денкенбергер, машинен инженер от Университета в Аляска, който ръководи Алианса с нестопанска цел за защита на земите от природни бедствия (ALLFED), изследва начините за защита на храните по време на глобални бедствия.

Ученият твърди, че дори Земята да стане студено обгоряла пустиня, човечеството има шанс да оцелее. Наличните днес сухи храни могат да изхранват около 10% от населението на света в продължение на пет години. Това, разбира се, не е достатъчно. Денкенбергер изчислява, че ако ядрената зима унищожи цялата растителност, хората ще останат с гъби, които могат да се отглеждат върху пепелта на стария свят. Потенциално гъбите ще могат да хранят всички хора на планетата за около три години.

Тъй като гъбите не се нуждаят от фотосинтеза, те могат да оцелеят без светлина, в пещери, мазета и катакомби. Това важи и за водораслите. „Водораслите са добър източник на храна в случай на ядрена зима, защото могат да се справят с приглушена светлина“, казва ученият. „Те също растат бързо. По време на ядрена зима земята ще се охлади по -бързо от океаните и водораслите могат да издържат на относително ниски температури.

Денкенбергер изчислява, че за да се хранят всички на планетата, ще са необходими около 1,6 милиарда тона суха храна годишно. Хората ще могат да отглеждат това количество водорасли в рамките на три до шест месеца след бедствието.

Но хората се нуждаят от разнообразни храни, така че Денкенбергер съставя типична диета за тези, които имат късмета да оцелеят в ядрена война. Хранителната стойност на тази диета е 2100 килокалории на ден. Менюто е просто: месо, яйца, захар и гъби, както и глухарчета и чай от борови иглички, които съдържат витамин С. Източник на витамин Е ще бъдат бактериите, а захарите - целулоза.

Денкенбергер продължава да изучава други естествени източници на храна, които могат да растат по екватора, където все още ще има малко слънце след бедствието, въпреки студа. „След като се преместих в Аляска, осъзнах, че дори в райони, където лятото е толкова хладно, че дърветата не растат, можете да отглеждате картофи“, смее се ученият.

Препоръчано: